Entre 2011 et 2021, lorsque Stéphane Décotterd en était le Chef, nous avons accompagné ce prestigieux établissement, auréolé de 18 points Gault&Millau, dans la refonte complète de son identité visuelle.

Les cartes des mets et des vins, pensées comme des objets éditoriaux raffinés, ont été habillées d’un monogramme sur mesure, imaginé spécialement pour l’occasion.

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• Carte des vins
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